Hej alle sammen, jeg hedder Louise. |
Hvis du ikke fik nok indenbords juleaften, kan du fortsætte, hvor du slap - både den 25. og 26. december! |
1. og 2. juledag står i julefrokostens tegn, og det er nu, mange vender tilbage til hjembyen for at mødes med gamle venner. |
I denne lektion kommer du til at lære om, hvad danskere laver 1. og 2. juledag. |
Ved du, hvad der er blevet populært i de senere år at starte 1. juledag med at gøre i Danmark? |
Vi viser dig svaret i slutningen af denne video. |
Til enhver julefrokost er der nogle traditionelle retter, som bare skal være på menuen. |
Man starter med fisken, som består af marinerede sild, fiskefileter, røget laks og rejer. Derefter går man videre til enten varm leverpostej med bacon og champignon, tarteletter, forskelligt pålæg, frikadeller eller medisterpølse. Som tilbehør er der blandt andet rugbrød og franskbrød, karrysalat, æg, rødkål, kartoffelsalat. Derudover er der diverse dressinger og dyppelse til. For eksempel dilddressing, remoulade og mayonnaise. |
Til en julefrokost drikker man udover øl en hel del snaps. For at gøre den lettere at drikke er mange begyndt at afprøve forskellige smage. For eksempel bær- eller mandelsmag, |
På trods af de store mængder alkohol er der alligevel mange, som når igennem til desserten, som enten kan være risalamande, frugtsalat, ostebord eller alle tre. |
Til desserten er der også kaffe, så man kan klare resten af julefrokosten, som sagtens kan vare til næste morgen. |
For danskere gælder det hovedsageligt om at hygge sig og have det sjovt 1. og 2. juledag. |
I gamle dage var der endda en 3. juledag, hvor man kunne hvile og komme sig over de 3 foregående festdage i julen. |
I dag må man nøjes med to helligdage. Især unge går i byen og fester 1. juledag, hvor de mødes med venner og gamle skolekammerater. Så kan de bruge 2. juledag på at sove og have tømmermænd. |
På grund af de fede retter og usunde mængder alkohol, er de helt store julefrokoster blevet gradvist nedprioriteret i de senere år. I stedet hygger man med familien, spiser sundere alternativer og går eftermiddagsture. |
Og nu giver jeg dig svaret på den tidligere quiz. |
Ved du, hvad der er blevet populært i de senere år at starte 1. juledag med at gøre i Danmark? |
At tage til midnatsgudstjeneste i kirken. |
Hvordan var denne lektion? Lærte du noget interessant? |
Tror du, du kan overleve en dansk julefrokost? |
Skriv en kommentar til os på DanishClass101.com Så ses vi i næste lektion! |
Comments
Hide